Ausbildungs- und Tätigkeitsprofil
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Persönliche Daten
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Nachname
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Osl
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Vorname
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Herbert
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Titel
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Dipl.-Päd.
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Koch
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Beruf
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Lehrer an der TFBS für Tourismus und Handel Landeck
Seid 1. September 2022 im wohlverdienten Ruhestand.
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Aus- und Weiterbildung
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Unternehmerprüfung
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Zahlreiche Kurse am WIFI Kufstein und Innsbruck
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Berufserfahrung
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Lehre im Hotel Tenne Kitzbühel
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2 Jahre Hotel Jungfrau Interlaken Schweiz
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10 Jahre Küchenchef Gasthof Baumgarten Tirol
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7 Jahre Küchenchef Gourmethotel Unterwirt
1 Haube 14 Punkte Gault-Millau
82 Punkte ala carte 5. bestes Restaurant in Tirol
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7 Jahre Küchenchef –Stellvertreter Kurhotel Bad Reuthe Vlbg
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Weitere stationen
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Burgenland, Söll, Thiersee überall Küchenchef
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Trainiererfahrung
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Trainer am BFI (Kochen Speisen Menükunde)
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Langjähriger Trainer am Wifi Kufstein (Kochen Speisen Menükunde)
Zahlreiche Kochkurse für das Ländliche Fortbildungsinstitut im Tiroler Oberland
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Hobbys
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Kochen, Unterrichten, Klettern, Mountainbiken
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